自然栽培　『大吉』　自然栽培記

--
--/--

スポンサーサイト

スポンサー広告

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消せます。

pageTop

2010
11/24

そういえば・・・

農業

先月の台風直後かなりの風が浜松に吹き荒れて

おりましたが、最近おとなしくなりました。

やはり、愛知県に比べると風が強い

危惧していた背丈の高くなる、菜花やチーマディラーパ等

風によって押し倒されるのではないかとということは

とりあえず一安心。

「ゴオオォーーー」て感じで吹いてましたからね。

まあ安心できるのはあと少しでしょうけど・・・。

本格的な冬が始まるとまた風が強くなるんだろうなぁ～。

風が抜けるように畝を立てた豆類達が無事に冬を乗り越えて

ほしいです。

2
CM

0
TB

pageTop

2010
11/24

一番わかりやすい大根から時計回りに、

打木源助大根・・・・ずんぐりした直径が太い大根

下仁田ねぎ・・・・・太めのねぎで軟白した部分を煮込むと甘くなるねぎ。

菜花・・・・・・・・本格出荷はもう少し先ですが、さっと茹でると鮮やか
　　　　　　　　　　　
蕪（あやめ雪）・・・生のままそのままかじると果物のような歯ざわりと
　　　　　　　　　　味も果物のように甘い！

青梗菜・・・・・・・こちらは継続出荷中

次郎丸ほうれん草・・出身地である愛知県稲沢市の伝統品種。

ちょっとみにくいですがこちらは菜花。背丈が５０センチ～７０センチ
くらいになりました。

現在生育中の白菜。こちらも愛知伝統品種の「野崎２号」
少し播種期が遅れてしまったのでマルチを張っているのですが
そのおかげか虫食いも激しく食べられずきれいに育っています！！

そのほかにじゃがいも、チコリー系、チーマディラーパ等１２月から
収穫が始まりそうです。

0
CM

0
TB

pageTop

2010
11/09

2010年11月第2週野菜セット

野菜販売

今週の野菜セットのご案内です！！

２０００円野菜セット
・水菜
・ルっコラ（コルチバータ）
・チンゲン菜
・ラディッシュ
・わさび菜
・赤からし菜
・春菊

３０００円野菜セット

２０００円セットプラスして、

・ルッコラ（セルバチコ）
・壬生菜
・ほうれん草

無農薬はもちろん肥料を一切使わない自然栽培の野菜の野菜を
是非ご賞味下さい！

ご質問・ご購入等は問い合わせフォームまでご連絡下さい。

4
CM

0
TB

pageTop

2010
11/09

甘い野菜

農業

発芽したてのころにしん食い虫にほぼ全滅してしまった

蕪の生き残りが3株ほどあったものを畑で試食してみました。

土を服で拭いてそのまま生でガブリっ！！

「あ、あま～い！！！！！！！」

びっくりしました。これほどまでとはっ

確かに甘い品種の蕪を選んだのですがそれでもこの出来

で全滅してしまったのが悔いが残ります。

しかしながらこれほどの甘さだと野菜として調理するにも

難しい気もします。煮込んだりするより生で食したほうが

いい品種です。ほくほくした煮込んだ蕪が大好きなので

これも悩ましいかぎりです（笑）

播種期を2週間弱ずらしてもう一回作付け

していたほうは今のところ順調です。

11月末ごろには野菜セットに入る予定です。

。

0
CM

0
TB

pageTop

2010
11/02

風が唸っております

農業

台風の前後から風がとても強くなってきました。

かなりな勢いで唸っております（笑）

浜松という土地柄が多少風が強いと覚悟しておりましたが

背の高くなる野菜（えんどう等）冬を越す野菜の対策を

考えないといけないです。

畝を作るさいに、その事を考えずに作ってしまい、現在の葉物は

畝に風の向きが直で当たる方角で作ったので、

えんどうの畝は方角を変えて作ったので見栄えが悪いです。

まあこれで風の向きと平行な畝を作ったので多少風の影響を受ける

のを防ぐことはできるとは思うのですがこれだけでは心もとない

状況です。

湖西のほうでは防風ネットなどを活用しているのをみかけたので

そのような対応を考え中です。

プロフィール

Author:だいきち
どうも。大吉です。2010年９月より静岡県浜松市にて就農します！
自然栽培というものに出会い、安心･安全な野菜、そしておいしい野菜をお届けできるように奮闘中です！

お酒大好きです！芋焼酎があれば浮かれちゃいます（笑）

最新記事